HE Anis vert

Famille des ombellifères

On l’appelle également : Anis d’Europe, petit anis

Plante herbacées qui vient d’Egypte. Elle est cultivée autour de la Méditerranée.

Parties utilisées : Semences

• Sesquiterpènes : gamma-himachalène (0,3%)
• Alcools terp. : anisol (0,3 – 3,5%)
• Phénols : isochavibétol (0,50%)
• Phénols méthyl-éthers (env. 95 %) : cis-anéthole (0,4 %), trans-anéthole (93-96 %), chavicol M.E. (0,1-2,1 %)
• Aldéhydes : ald.anisique (0,6%)
• Cétones : anis cétone (p-méthoxy-phénylacétone)
• Coumarines et furocoumarines : ombelliférone, scopolétine

• Positivante puis négativante ;
• Oestrogen-like +++, emménagogue, facilite la délivrance, galactogène (augmentation de la sécrétion lactée) ;
• Antispasmodique neuromusculaire, modificatrice réflexe du SNC et de la moelle épinière, d’où résolution musculaire et analgésie, stupéfiante légère, psychoactive +++, antalgique ;
• Cholagogue, cholérétique ;
• Tonique et stimulante (à faible dose), cardiotonique, tonique respiratoire ;
• Antiseptique, bactéricide (mén.), vermifuge.