HE Giroflier dit “clous de girofle”

Famille des Myrtacées

Le giroflier ou girofle est un arbre originaire d’Indonésie.

Parties utilisées : boutons d’or

(variations entre clou frais haute qualité et clous secs)

• Sesquiterpènes (5,5-6%) : alpha- et beta-caryophyllènes (tr.et 3,2–4,8%), alpha- et beta-humullènes (0,50% et tr.), alpha-amorphène (0,05%), alpha-muurolène (0,02%), calaménène (0,01%)
• Esters (env.22%) : hexanoates d’éthyle (0,01%), acétates de 2-heptanyle (0,04%), de benzylz (0,04%), d’eugényle (22,07%), de terpényle (0,03%) et d’éthylphényle (0,01%)
• Phénols : eugénol (70-80 %), cis- et trans-isoeugénol ( ?), chavicol (0,29 %), 4-allylphénol
• Oxydes (<0,3%) : caryophyhllène oxyde (0,04%), humulène époxyde (0,23%)

• An ti-infectieuse, antibactérienne puissante à large spectre d’action (gr + et gr -) +++, antivirale +++, antifongique ++, antiparasitaire ++, antiseptique
• Stimulante générale +++, neurotonique, utérotonique, hypertensive, aphrodisiaque légère
• Cautérisante cutanée, pulpaire
• Antitumorale ( ?)