Aunée

Constituants : 

La substance la plus abondamment contenue dans la racine de l’aunée est l’inuline, découvert par Valentine Rose, à Berlin en 1804, qui l’a nommée Alantin, le nom allemand de la plante est Alantwurzel, mais le nom inuline proposé par Thompson a été généralement adopté, l’inuline a la même composition que l’amidon, mais dans une certaine mesure à l’encontre de cette substance, l’aunée est la plus riche source d’inuline, le taux de l’inuline varie en fonction de la saison, mais elle est plus abondant à l’automne, les chercheurs ont obtenu à partir de la racine en Octobre pas moins de 44% d’inuline, mais au printemps seulement 19%.

Il a été observé par dès 1660 que lorsque la racine de l’aunée est soumis à une distillation avec de l’eau, une substance cristallisable recueille dans la tête du récepteur, et des cristaux similaires peuvent être observés au chauffage, et sont souvent trouvés comme une efflorescence naturelle sur la surface des racines qui ont été longtemps gardés, cela a été considéré comme un organisme distinct appelé helenin, ou l’aunée camphre, mais les recherches de Kallen en 1874 ont montré qu’il était résolu en deux substances cristallisables, qu’il nomma helenin, un corps sans goût, et alantcamphor, avec une odeur et un goût de menthe poivrée.

À la suite de recherches plus poussées, il est considéré que la masse cristalline donné par la racine de l’aunée par la distillation de l’eau dans la proportion de 1 à 2%, et associée à environ 1% d’huile volatile, se compose de d’alantolactone, d’iso-alantolactone et d’acide alantolic, qui sont tous cristalline, presque incolore, mais ont une légère odeur, la partie huileuse, alantol, trouvée dans le distillat, un liquide incolore, a une odeur de menthe poivrée.

L’aunée est une plante vivace originaire de Grande-Bretagne, d’Europe centrale et du sud et de l’Asie, elle est utilisée en médecine traditionnelle comme une plante pour le traitement des troubles respiratoires comme la bronchite, la toux, la tuberculose pulmonaire, la rougeole et l’asthme bronchique, l’aunée a des propriétés diurétiques, toniques, sudorifiques, expectorants, altérants, antiseptiques, astringents et stimulants, elle a aussi été utilisée pour le traitement de certaines maladies des femmes, également dans la phtisie, dans l’hydropisie et dans les affections de la peau. Son nom ‘Scabwort’ provient du fait qu’une décoction est dit pour guérir moutons atteints de la gale et les maladies cutanées des chevaux.

Utilisations

En phytothérapie, l’aunée est principalement utilisée pour la toux et d’autres affections pulmonaires, étant une voie de recours interne pour la bronchite, elle a été utilisée pendant de nombreuses années avec de bons résultats dans les affections pulmonaires, pour lequelles il s’agit d’un remède utile, car elle intervient dans toutes les maladies chroniques comme l’asthme et la bronchite, elle donne du relief à des difficultés respiratoires et aide l’expectoration, elle a également soigné les néphrites, l’anémie, les règles douloureuses, et comme la maca et le ginseng, elle a aussi soigné la fatigue générale.

Son emploi principal comme un remède séparé est efficace dans les affections catarrhales aiguës, l’aunée aide dans le traitement de la dyspepsie, elle est rarement administrée seul, mais le plus souvent en combinaison avec d’autres plantes de nature similaire, il est préférable de l’administrer sous forme de décoction, la dose étant une petite cuillerée à café, trois fois par jour, aux États-Unis, l’aunée a aussi été fortement recommandée tant pour un usage externe et interne pour le traitement des maladies de la peau, une ancienne utilisation de la racine qui a maintenu sa réputation d’efficacité, elle est un peu rubéfiant et a été employée comme embrocation dans le traitement de la sciatique et la névralgie faciale.

Ces dernières années la recherche scientifique moderne a prouvé que les revendications de l’aunée d’être un remède efficace pour les maladies pulmonaires a une base solide, une étude a montré que l’helenin, le principe active de l’aunée, est un puissant bactéricide antiseptique qui tue immédiatement les organismes bactériens ordinaires, étant particulièrement destructeur pour le tubercule bacille, l’aunée a aidé avec succès dans le traitement des cas de diarrhée tuberculeuse et catarrhale, et elle est aussi efficace comme un antiseptique en chirurgie, en Espagne, elle fait usage comme un pansement chirurgical, il s’agit d’un recours interne efficace dans le traitement de la diphtérie, la fausse membrane est peinte avec une solution d’helenin et l’huile d’amande.